疫情真的是害慘了我們這些愛旅遊的人,不過換個想法,就趁這個時候多多的讓自己了解台灣吧,特別是在花東或是離島,這些我們平常一年可能也去不到一次的戶外桃源。
不過,這次的打工換宿經驗真是讓我大開眼界,為什麼台灣跟國外有那麼大的差別呢!我想僅是適合大學生暑期做個體驗,對於真的在國外打工換宿過的人,肯定會覺得很難適應,當然,我不在例外。
🛠工時
以往在workaway所看見的,大概都是一天工作4-5小時,週休二日,而且外國的觀念把上下班時間分得很清楚,在結束工作後,如果host需要其他幫忙,他們通常都是會先問過意願,甚至煮晚餐他們也不太好意思讓我幫忙,就連幫忙餵食貓咪,他們都會覺得很感恩,工時如果到了,就算工作還沒結束,他們也會說沒關係,時間已經到了就先休息吧!
在台灣所能找到的工時大約都在6-7個小時,少數約五個小時,極少看見有四小時的,最讓我訝異的是休假日大部分都只有一天,能找到週休二日的真的不容易,通常也會有一點採責任制,例如工作結束後,他們可能有某些事情,在他們眼裡看來可能是小事情,也就會不吝嗇地請你幫忙。
🍱供餐
國外當然也不是全部都會供餐,不過能看到的,大部分他們都會提供三餐或兩餐(無論工作日或休假日皆有),以西方國家的物價而言,能夠提供住宿又供餐,對旅者真的少了很多的負擔,我在德國打工換宿的時候,因為在鄉下,住的地方又必須開車大約十五分鐘才有商店,所以幾乎都沒有花到錢
在台灣所能找到的供餐比例大概是1:1,有一些若沒有供餐會提供餐費,但是餐費只有在工作日才會提供,這個部分就見仁見智了,畢竟餐費在台灣不會花費太多,有一些小幫手倒是可以接受。
🏄♂️額外福利
國外所能找到的打工機會,大部分都是農場工作居多,當然在workaway可以看到的範圍就更廣了,除了農場,可能會有家庭小幫手、民宿打掃、建築、園藝、甚至是想要找外國人練習英文,各式各樣可以依自己的專長去尋找合適的工作,對我們而言都是賺取經驗的機會。
台灣會比較吸引小幫手的大概都是戶外活動,因為平時在西岸比較無法接觸到蔚藍的海洋,所以大家到東部都會想要有個機會可以體驗海上戶外活動,可以邊打工換宿,同時又可以免費的體驗活動,對很多人來說這是開啟打工住宿的主要原因。
🧧零用金
這個部分國外跟台灣提供的比例是差不多的,但我未真的確認過國外提供多少零用金,畢竟我們如果在國外有商業行為都是違法的,所以我都會避免找提供零用金的Host,另一方面我覺得有提供零用金,雖然可以有多餘的金錢去吃當地美食或是進行一些活動,但相對的必須擁有的責任感就越重,依“打工換宿”這個詞來說,該有的責任感需要有,可是不應該有著像正式工作那樣的壓力,每天的生活就像是半度假,在時間內完成工作,然後自己可以擁有完整的時間。
說明完了基本條件的差異後,就可以來說說感想,早期到澳洲打工度假的時候,就聽說台灣人的風評很好,因為台灣人非常的吃苦耐勞,對業主的要求可以說是有求必應,因為我們在台灣工作的時候,就是如此,即使有空閒時間也不敢坐,甚至還會找事情“瞎忙”,為的就是不要讓老闆有著壞印象,不知道是不是這個原因造就了蠻多的“慣老闆”,我不喜歡用這個詞,因為每個能夠當老闆的人,我相信他們也是經過一番不簡單的努力,才能夠照顧其他人,但這次打工換宿的經驗,著實讓我看見,這就是台灣的工作生態,雖然以亞洲而言,台灣的情況好些,但若能再更進步一些,我相信會有更多人願意留在台灣。
現在就要分享在台灣所體驗到的打工換宿感想,第一個找到的公司是位在花蓮的戶外活動公司,從山裡探險到水上看日出各種戶外活動都可以想像得到,而他們網羅的小幫手,也是各種專才,從網路行銷、帶團、打掃民宿、攝影、剪接影片,只是他們的工時也是我看過最長的,一天需要工作八個小時,幸好週休三日,也是因為比別人還要多的休假日,讓我接受了,畢竟我不想要去到別的地方從事打掃工作或是端盤子,於是我寄出了應徵信,因為以前從事旅遊業,再加上自己喜歡攝影還有懂得怎麼剪接影片,這些工作做起來我也很開心,如果打工換宿都可以做自己擅長且喜歡的工作,再趁著假日漫遊花蓮,真的是不錯的經驗。另外他們在休假日也有提供小幫手體驗活動的機會,只需要自己另外保險費及餐費,這點非常合理完全可以接受。
出發前我與負責人聯繫,是否需要運自己的機車過去,他回答能夠騎自己的車是最好的,這樣如果平時想要出遊也會比較方便,於是報到日當天我就騎著自己的機車橫跨過中央山脈到了花蓮,坦白說,在山中騎機車真的是很好的體驗。
抵達之後,另外一個小幫手便帶著我認識住宿環境,就在他們的辦公室樓上,一切就緒之後,那位A小幫手突然開口說:「你來這邊要有心理準備喔」這句話到底是什麼意思呢?
讓我們繼續看下去!
過一會兒,一堆小幫手要一起去七星潭玩,但過了幾分鐘,他們又全部回來了,原因是因為其中一個女生被老闆留了下來,說等等有事情要給她做,然後我就問號….不是下班了嗎?
更讓我意外的是,大家超不避諱的開始交換所找到的其他打工換宿資訊,基本上大家都是到那個地方一個禮拜,是什麼樣的地方才會讓人一個禮拜就想離開呢?
某女生說,她才第一天上班,完全沒有人教她怎麼做工作,只是發一個影片給她,就讓她一個人去打掃民宿。
工作時間在應徵條件上面是寫早上九點到下午六點,直到七、八點,大家依舊在工作,另外一個女生跟我說,她從早上九點上班,到海灘工作結束之後,馬上被叫回,但叫回也沒有其他的事情可以做,就在那邊等,反正有人叫她做事她就做,所以她整理完住宿之後,大約四點又被叫下樓工作直到晚上約八點半。
哇!真的是超乎我的想像,如果說這有支薪又含住宿,當然某種程度上,是可以忍受的,但今天大家的身份是一個幫手,而不是幫傭,接近12小時的待命,是否有點太強人所難?
然後A女生也同時提醒我,他們甚至會在你的休假日要求你做一些事情,所以當我休假的時候,我一定要果斷地拒絕,果然,在我到樓下晃晃的時候,就有個員工跟我說,她身體不舒服能不能夠幫她搬點東西,我當然覺得沒問題,但後來看到A女生回頭看著我,然後搖頭……我大概就懂了。
另外一個不同的地方是,他們在應徵文上寫,如果休假日有意參加活動,僅需要自付餐費及保險,但抵達時,切結書卻寫著,即使是休假日參加活動,你也必須協助教練進行活動,如不同意,須付活動的半價,這真的讓我匪夷所思,”協助”的定義是?另外,當日是休假日,為何還強迫協助?那不就等同於工作?無論協助的內容是否輕鬆,應該不會有人要求客人協助活動的吧?
於是當下,我馬上聯絡了花蓮的朋友,毅然決然的離開,也許是我自己想像太美好,不過基於一個“打工換宿”的條件下,這樣真的不是很適合,與其在那裡浪費彼此的時間,那不然就跟Host說清楚,大家往後也比較好做事,當時我覺得帶團以及剪輯影片,確實需要花很多時間,所以八個小時的工作時間也是可以體諒的,但卻不知道其實她們是把八個小時從一天裡面去分割。
也許你會問,為什麼大家還可以撐一個星期,因為當時是暑假,如果想要臨時找到其他的打工換宿並不是那麼容易的,相對的,如果在暑期還能夠找到,那還真的要再仔細考慮一番,這其實有點像我們在國外打工度假找工作的樣子,通常福利好、老闆好、穩定的工作,很難從網路上找到職缺,都是需要透過大家的介紹才能獲得。
至於第二個打工換宿,老闆似乎相當有經驗,會將很多細節事先告知,不過第一天讓我覺得感覺意外的是,在台灣,小幫手似乎不是小幫手,而是如員工般,例如當老闆在跟我談話的時候,突然叫了旁邊的小幫手幫他倒了可樂,也許,這在很多人的眼裡不算什麼,甚至只是舉手之勞,不過就我在國外的經驗,從來沒有任何Host要求過這種事情,誠如開頭所說的,因為我本身很喜歡貓咪,所以餵食貓咪,對我來說是一件小事,也是我覺得很開心的事情,可是Host會覺得,這是他們自己應該負責的部分,不在我的工作範圍,所以當我主動做了這件事情,他們會很誠懇地跟我說謝謝。
我覺得”互相“這件事情,不應該成為常態,很多時候都會被所謂的人情去做自己不想做的事情,當老闆低聲下氣的拜託你幫忙,然後承諾會給你“補償“,又有多少個人好意思拒絕呢?
或許會有人說我就是標準的崇洋媚外,這種事情怎麼可以這樣比較?確實,這就是一種文化差異,我相信以其他外國人而言,如果他們到了台灣這樣的打工換宿環境,一定也會照著我們的習慣去適應工作,只不過我希望能夠再多改善一點,雇主可以真的意識到,被幫忙是一種榮幸,而不是完全的把小幫手當成員工看待,能夠自己做的盡量自己做,讓小幫手主要是在體驗生活,而不是花五六個小時在工作,在工作之外的時間還要讓基於人情壓力的幫忙。也許老闆們也是遇過不少的草莓族,才會定下比較多的硬性規則,漸漸地讓這個環境變得不美好,不過最重要的是人與人之間的信任,若我知道Host真的待我不薄,即使在空閒時間幫點小忙也會心甘情願。
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