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去年秋天到蒙古國單車旅行，到現在依舊心心念念，那是目前為止唯一一個我想馬上再回去的國家。他們的觀光業不算發達，很多東西都是進口的，想要離開首都去玩唯一的方式就是包車，偏偏包車的價格也不便宜，除此之外也有許多地方都是需要適應的，分享五件我覺得最特別的事給大家。 1.飲食結構 生長在農業王國的大家應該都對台灣的食物感到驕傲，我們飲食文化也很多元，不管吃素吃葷，在台灣每個人都一定找得到適合自己的餐廳。 蒙古國的食物以肉類為主，還有各式各樣的乳製品，蔬果幾乎都是進口，在首都烏蘭巴托依然有多種類的蔬果可以選擇，但出了首都能選擇的蔬果真的非常有限，對飲食單一的人，可能會是小小挑戰。 提醒： 素食者要提前準備，不吃牛羊者，選擇有限。 口味偏鹹、偏奶味 飲食單一可能會想念台灣味 他們的麵包和起司都沒有密封，一不小心會吃到很硬的起司😂 2.空間感與距離感 先說人與人的距離，疫情過後台灣人更重視社交距離，例如排隊的時候還是會距離一步或半步，依我個人而言，如果後面的人貼我貼得很近，自己會有一些不舒服和壓迫感。 但蒙古人不太有這個概念，我在自助點餐機前，發現後面的人總是貼我很近，要不是他們還在跟身旁的人朋友聊天，我真的會以為他們是不是什麼怪人。 不過同時我也發現蒙古人比台灣人還有耐心許多，很多人站在點餐機前面猶豫許久，後面等待的人完全沒有露出不耐煩的神情。 蒙古國的地廣人稀和人口密集的台灣對比，空間感落差真的很明顯，在蒙古的郊外開車兩個小時有可能什麼都沒有，在台灣就算是偏鄉至少都會有雜貨店或便利商店。旅行到後面我已經不期待在城市之外的蒙古，可以找到一家餐廳坐下來吃飯，就連已經有鋪設柏油路的小鎮，還是沒有餐廳和旅館。 回到台灣後，我去到任何的山上和鄉下，都不覺得那是城市以外的地方！因為比起蒙古，至少都能夠找到可以消費的場所！（這趟省錢的原因有一部份是真的沒有地方可以消費呀！） 差異點： 台灣：城市密集，什麼都在附近 蒙古：地廣人稀，兩小時車程可能什麼都沒有 提醒： 交通時間長

【路線大綱】 這次路線從首都烏蘭巴托往西，集中在蒙古中部。 紅線是柏油路，藍線則是OFF ROAD（下圖），我從第一天到第二天不是用飛的，而是在路上遇見一個蒙古人堅持要載我，他要回家鄉，剛好也在我的路線上，那天風很大騎到很心累，就這樣被他載走了四百多公里。 點我看被載走的故事：蒙古的人民有多熱情 除了在第5天和第16-18天有住宿，其他都是野營 這邊要注意，蒙古的鄉下住宿不一定有淋浴間和現代廁所！ 在第8天的地方，地圖上有一條深灰的路線，那條一路到烏蘭巴托都是柏油路，但那算是他們的高速公路，騎起來非常膽顫心驚，我猶豫了一個晚上，最終還是決定騎Off road。 雖然很辛苦不過覺得很值得，我甚至在Day20看到一群駱駝！有人問我蒙古是不是就是大草原而已？絕對不是的！每一段路所眺望過去的山脈，都會呈現不同的樣貌，初期我也很擔心自己會不會審美疲勞，之後就發現蒙古根本準備好一百種不同的美在等著迎接我。 用空拍拍的駱駝群。 【關於補給】 蒙古國相當的特別，很多資訊在Google Maps上是找不到的，比如我曾經到過一個其實是小鎮的地方，有學校、雜貨店，但是Google Maps上卻是什麼都沒有！ 也有騎過大約60公里都是柏油路，卻沒有任何小雜貨店或住家！ 基本上都需要帶著兩天的水量在身上（大概3-5公升），順帶一提，蒙古國是我目前單車旅行18國以來覺得最難取水的地方，甚至可以說是全世界最難的！ 我和幾乎用單車騎完全世界的日本人聊過，他說蒙古國甚至比非洲更難取水，因為蒙古國地廣人稀，人真的太少了！ 像我沒網路的人，建議將：旅館在哪裡？餐廳在哪裡？商店在哪裡？ 這幾句的蒙古文翻譯截圖在手機裡，很多地方都是必須靠「問」才能知道，Google

延伸閱讀：蒙古國單車旅行日記6-蒙古古城只想待一晚 一早天氣陰陰的，且風也大到我不想要離開帳篷。 經過昨晚數次的盤算，我決定走off road，原因是不管它有多難騎，就算一天只走40公里，我也可以提早回到烏蘭巴托，況且我到蒙古就是要看不同的風景，怎麼可以偷懶騎在柏油路上呢？ 一直躲到十點多，我才把全身包緊緊加上手套，不情不願地慢慢收拾帳篷。雖然風大，不過是順風，路也意外的好騎，沙子沒有多到會抓住輪胎。距離第一個小鎮只有三十公里，打算抵達那裡之後去餐廳吃飯，加補給飲用水，再往前騎個20-30公里。 每次看到草原上的屍體，都會覺得這片草原真自然。 在蒙古總是不能計畫任何事情，我抵達小鎮，卻沒看到任何人影，就連銀行外面也是空蕩蕩的。這個小鎮看起來就像剛被喪屍攻擊完的惡靈古堡場景，別說是餐廳，如果找得到小雜貨店就很幸運了。 正當我在心裡盤算，怎麼找到水源時，有一輛車開到我旁邊... ：「我不會說蒙古語」 ：「那你會說韓語嗎？」 蛤？為什麼蒙古人聽到我不會說蒙古語，每一次的反應都是期待我可以說韓語或日語，而不是英文？ 一陣比手畫腳之後，我了解到這裡沒有超市跟餐廳，我說我只需要水不需要食物。接著開車的人就說，不然你來我家好了。 「家」這個肢體語言超簡單的，往頭上比一個屋頂就解決了。 我跟在車子後面走了3分鐘左右就轉入一處民宅，裡面有兩個蒙古包，還有一個小木屋。他引領我進入了右邊的蒙古包，裡面空蕩蕩的，沒有一般屋內的擺設，但床和棉被看得出來有人會在這裡睡覺。 接著有另一個戴帽子的男生進來，很開心的跟我說Welcome，在聽到我來自台灣後，馬上說了幾句中文，原來他以前有在中國讀過一些中文，不過老實說，他應該沒有很認真讀書🤓十句聽不懂一句 突然之間，我手上捧著一鍋餅乾和起司，桌上有一杯熱茶和馬奶酒，蒙古包裡站滿了人。他們不只是把我當成客人了吧？我以為自己在這裡舉辦簽名會！ 後來了解所有人的關係：帶我來這個蒙古包的人，他和帽子哥還有其他三個人是一個工班，負責來這裡建造小木屋，剩下的人則是這個屋子的主人和親戚。 還未到蒙古時，在心裡想著一定要體驗當地人的蒙古包。網路上的tour都有包含入住當地蒙古包，但那不是我想要的，我想要的是最真實的樣子，他們平時做些什麼？他們怎麼度過一天？我想看到沒有預期會有外人進家門的樣子 到了蒙古之後，我放棄這件事。因為郊區蒙古人實在太少了，一整天經過我身邊的車子沒幾台，要被撿回家的機率真的太低！沒想到居然實現了。 蒙古包家庭總共有五個人，父母和三姐弟，還有一位大哥在外地。據說在蒙古生到四個小孩就能拿模範媽媽的頭銜，難怪在姊姊十歲之後，還會蹦出兩個只相差一歲的弟弟，既然都要生第三個了，不如第四個一起來吧！

我坐在大吉的車上，一路看著窗外的風景，蒙古國真的太驚人了！這並不是單一的風景，不僅左右方呈現不同面貌，過了一個山坡，就像換了一個場景，讓人不禁期待下一個山坡過後會有什麼樣的驚喜？ 大吉邊開著車，邊在我發出讚嘆聲後，臉上露出驕傲的微笑，彷彿很自豪自己有一個這麼美麗的國家，同時我也為大吉感到很驕傲，因為他是一個懂得欣賞自己國家的人。 我在想：擁有如此美麗國土的蒙古人，還會嚮往出國嗎？ 大吉在休息站停下來，問我要不要上廁所，我說好。下車前我看他依舊坐在駕駛座上， 指了指廁所，再指他，他微笑地對我搖頭。剛踏進廁所，我透過右手邊的窗戶看見在車上的他，眼光正投向這邊。 我知道，他正在確認我的性別🤣 沿路上大吉教了我一些蒙古文，大部分都不記得了。 他也開心地突然唱起歌，後來我才知道，蒙古人真的很愛唱歌。 快抵達他家時，我們去雜貨店買了一瓶啤酒（2公升😂），我趕快跟大吉說，這瓶我來買單，因為剛剛停在路邊小餐廳吃點心時，被他搶先付款了。 後來才知道這是大吉姊姊家的雜貨店，不過他還是讓我付錢了。 蒙古包餐廳。 車子突然從柏油路轉進去草原，直到看不見主要道路，我們來到了一個看似快乾枯的小溪，卻又有源源不絕的水冒出來，在水源旁邊將水舀進桶子裡的是他的外公和阿姨。 大吉拿了一個剖了一半變成杯子的寶特瓶，往水里舀成一杯水，自己喝了一口之後拿給我。將那杯水拿在手上的我，猶豫了一下：「會肚子痛嗎？我沒有腸胃藥耶！但是他都喝了應該沒事吧？」都市裡的那個我拋出了這些無意義的問題。 「我也想要成為這片大地的孩子之一，那麼喝了這杯水我就是了。」 心中出現這句話後，手中的那杯水已經一飲而盡，我要用有限的三週，讓自己在這裡生活得就像，我來自這裡。 我想，這才是真正的我，無論去到哪裡都想當個當地人的我。 小貨車再次駛入了另一片草原，大概走了十五分鐘，擋風玻璃的左前方出現一個小點，大吉指著那裡說，那是他父母的家，但他沒有朝那個方向前進。 我們來到了一個小木屋前面，一個小朋友看見小貨車，興奮地跑了過來，從屋子裡走出來的是他的父親大利，大利長得好像陳松勇，還是我們應該叫他勇哥？ 大吉說，這是他最好的朋友！他們和另一個在烏蘭巴托的朋友，三個人從小一起長大，只有勇哥還留在家鄉工作，因為勇哥有178匹馬、400多隻羊。 難怪勇哥的兒子小吉利騎馬姿勢那麼帥氣！

每到一個新的國家旅行，所有的一切總是充滿新鮮，對於單車旅行者而言，最重要的任務是找到在該國家，最容易搭帳篷的地方、水源去哪裡找？ 進入草原的第二天，我對這兩件事依舊沒有太大的頭緒，或許在草原上搭帳篷是沒問題的吧？在還見得到餐廳及加油站的地方，我則天真的以為水源像是在歐洲那樣的簡單易得。 草原DAY2 前一天晚上睡得不是很安穩，因為帳篷不遠處有個小村莊，車子會經過帳篷旁，很怕他們沒有看見我，直接把我撞回天堂。車子的聲音不是最糟糕的，而是一整夜都在還在運行的火車，我知道旁邊有個鐵軌，但沒有想到他們的火車在夜間會行駛！ 在蒙古國搭帳篷也會是全世界最獨特的體驗，你不必害怕誰會檢舉你，不必擔心太晚收帳篷會有警察來關心你，也不用擔心會不小心占用到誰的土地。 在蒙古草原的每一天，我都能感受到自己真正的和它們待在一起，這些大自然不屬於什麼國家保護區、不屬於任何一個人，地球上的萬物，都能夠一起享有和它在一起的資格。 單車旅行的路上，總是會撿到各種千奇百怪的東西，打火機、硬幣、貓咪、小羊，沒錯！我是真的撿過貓咪和走失的小羊。但在路上可以撿到羊排，應該是蒙古國獨有的！ 騎車上路不到五公里，我已經在路上看見兩個被屠宰後的羊咩咩部位，也看見一整片羊皮被掛在門口的椅子上，對於在都市長大的我看到這個畫面，當然很震驚，但另一方面我也明白：「這就是大自然！」 羊腿 草原上一堆動物白骨。 大約過了十公里，路寬大幅縮減，我必須和汽車同行在一個車道，也因為車量變少，大家的速度也變快了，我就像騎在高速公路上般的不安，只要看到後面有車子，我就騎到路肩等待車子通過才又前進。 這樣子的騎車體驗真的很不好，要擔心自身安危，又拉低效率，剛好經過一輛停在路邊的巴士餐廳，老闆相當熱情地站在旁邊招呼客人，我和他對到眼，向他比了個吃飯的手勢，他高興地點了點頭，於是我就下車牽著腳踏車，停在他的巴士旁邊。 【草原上最熱情的巴士餐廳】 巴士餐廳裡面有四桌供客人內用，我坐在最靠近內側廚房的地方，老闆遞上菜單，我當然一個字都看不懂，確認了一下金額，每一份餐不超過兩百台幣，那麼就算亂點也不會太貴。 老闆從廚房窗口接過一袋食物，我好奇地探出頭，他也大方地打開讓我看一下。裡面的食物長得像台灣蔥油餅，有包肉的那一種，老闆指了菜單，原來蒙古版蔥肉餅一份只要台幣20元左右！ 老闆看我遲遲不點餐，於是就隨意幫我上了一份餐。 他們用比單球冰淇淋大一倍的容器挖飯，我的餐盤裡有兩坨飯，加上一份看似牛肉燴飯的主餐，旁邊伴隨著高麗菜沙拉。 肉類吃起來是牛肉，其實不管是牛肉或羊肉，我對食物並沒有任何禁忌。但還是好奇問了老闆：這是咩～還是哞～ 牛、羊這兩個單字不必學，用狀聲詞就能夠表達🤣 飯吃沒幾口，老闆又幫我上了一份蔥肉餅，餅皮吃起來和台灣的蔥肉餅差不多，不過是像蔥油餅的薄片口感，內餡的肉吃得出來有羊肉成分，但並沒有太重的羊騷味。