在芬蘭試過沙發衝浪後,我決定要將滷肉飯推廣到全世界🤣 歐洲人不要說吃過台灣菜,有些人連台灣在哪裡都不知道,有時候我還要跟他們確認沒有跟泰國搞混。講起最能夠代表台灣的食物,應該就是滷肉飯當之無愧,芬蘭人的口味偏鹹,所以滷汁對他們來講是大愛,那麼在東歐呢?會知道芬蘭人口味偏鹹是因為跟中國餐廳的老闆聊天,她說華人來吃飯跟外國人來吃飯,他們會做不一樣的口味,但是他們的自助湯品是依照芬蘭人的口味,試了一口,真的超級鹹的,一碗湯我們大概需要加半碗到三分之一的白開水。

 

來到東歐之後,因為物價真的很低,所以在塔林及里加都是住在背包客棧,尤其是里加的背包客棧,CP值爆表,乾淨,安靜,氣氛好,全天供應咖啡及檸檬水還有小黃瓜水,最重要也最特別的是—提供早餐!!住過有含早餐的背包客棧真是少之又少,這樣一晚十人女生房,不到兩百台幣!現在想起來真是懊悔當初沒有多住幾晚….

為了隔天早上能夠去十字架山,於是我傳了一些訊息給位在SIAULIAI的沙發主,那邊其實不算是大城市,再加上我偏好女性的沙發主,能夠發的訊息其實有限,在出發的前一晚都還沒有收到回覆,因為隔天計畫要搭便車過去立陶宛,所以我很早就起床了,然後….我就收到GABIJA給我的訊息,真的超驚喜的,今晚住宿有著落了~

其實我們都會做好B計畫,如果沒有沙發可以睡,通常我們都已經知道大概有幾家背包客棧可以選擇,所以真的不至於流落街頭。

抵達巴士站之後(首次搭便車失敗,後來改坐公車),我先到超市採買食材,立陶宛的物價真的讓人更驚喜,買了一塊三層肉才不到1歐元,因為有長輩在家,就不買啤酒啦,晚餐的食材費總共4.28歐元。

剛進門的時候,可以感覺到整個家裡很溫暖,GABIJA連我在煮晚餐的時候也一直問需不需要幫忙,其實我真的不介意沙發主坐著看電視等晚餐,因為有時候出槌要偷偷的補救一下😂,但後來我想想,就算煮的不好吃也無所謂,因為他們沒有吃過台灣菜,如果難吃也許他們會覺得口味不同,就像我今天去吃了在波蘭了韓國餐廳,那真是我有史以來吃過最難吃的泡菜鍋,吃完我都覺得要洗腎了,鹽就像天上掉下來的,撒好灑滿,但店裡面還是高朋滿座,只是沒有看到亞洲人就是了。

不過很幸運的,這幾次煮給沙發主的滷肉飯,都是成功的,而且滷汁裡面還可以放洋菇跟紅蘿蔔,對於半素食主義者也可以吃得盡興。

GABIJA是家裡最小的孩子,還是個高中生,可是已經有幾次出國旅遊的經驗,有機會也會參加義工團,所以她接觸外國人的經驗算是很豐富,
她的媽媽是非常活潑非常開明的媽媽,會說立陶宛與跟基本德語,以及非常少的英文,他們說接待沙發客是非常有趣的事情,例如她的媽媽想要增進德語能力,他們如果接待到會說德語的沙發客,就能夠練習說德語,如果像我單純只能用英文與他們溝通的,GABIJA就會充當翻譯,媽媽就學一點學一點。

她們告訴我,她們很享受這樣子的生活,接待一些從別的國家來的旅客,一起聊天,感覺其實自己也像是在旅遊。而今年她們預計要在丹麥旅遊,也會跟之前認識的沙發客見面,這樣互相交流的方式才是旅行的意義呀!

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