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每週五更新文章
【散落在世界各地的深夜食堂】
在每個人的心中應該都有一家難忘的深夜食堂,不管是熬夜讀書或超時加班的時候遇見的,又或是著急尋找藏在暗巷的背包客棧碰見的,儘管光臨的次數不如家常菜般的頻繁,無來由的,它就是在你心中佔有一席地位。
台中316號小農市集&魚媽媽安心超市
暫居在台灣的這段時間,我也盡量自己煮三餐以維持健康,最近對於營養學以及農業發展的主題頗有興趣,看了一些書之後也慢慢地改變購買食材的習慣。大部分的人喜歡買看起來顏色豔麗的蔬果,如果是有機的更好,對於我來說,有機不是必須,但我會感恩有機種植,使這片土地不會因為耕種而受污染,至於外觀,我偏好醜菜😂,當我在購買食材時,喜歡選擇特價品,特價品大概有兩個特色,一是長得太醜不受人喜愛,二可能已經快過期,購買特價品能夠省錢也可以避免浪費,保護地球不只是做做資源回收、少吃肉,若我們能避免浪費也是一種貢獻。 除了選擇特價品,支持小農也是我一直很想做的事情,有很多的蔬果,經過中盤商的手,再加上多餘的包裝,送到超市等著人們選購,這其中其實許多資源,也讓辛苦耕種的農夫無法取得相等的報酬,如果我們能直接跟農夫或是酪農購買他們的產品,不只是直接的幫助他們,也可以避免間接的浪費。
胡志明外送員取餐不斷的蟹肉羹
這天受到越南朋友的邀請,我們特別從第二郡跑到第十郡來度過星期六下午,當天吃的其實不只是這碗蟹肉羹,還有隔壁小巷的隱藏版夜市,裡面活生生就像是越南版的台灣夜市,什麼都有什麼都不奇怪,在胡志明也不只是吃河粉了,關於那個小美食市集,會再寫一篇推薦,別忘了今天的主角是蟹肉羹啊😂。
【遊遍世界之餘,妳記得家鄉那些畫面嗎?】
【妳還記得圍繞在身邊的雞婆嗎?】 很抱歉用雞婆來形容部分的台灣人,但我想這個詞就像形容媽媽的嘮叨一樣,字面上是貶義,但卻藏著無數的愛意。 在台灣,總會看見或遇見幾個雞婆的人,幫著陌生人出主意或是幫著剛剛才認識的攤販老闆招攬生意,這就是我們的日常,平凡到不會覺得這是一種美,但在國外時,我就會想念這樣子的人們。例如在科拉科夫的巴士站,如果有雞婆的人告訴我月台的正確位置在哪,那天就不會差點錯過巴士。在遺失手機的巴士上,如果有雞婆的司機幫忙,我很有可能可以找回手機,但他們的司機不但沒有問候,還叫你幫忙把別的旅客製造的垃圾帶下車。
隱身胡志明第二郡巷內的鴨肉冬粉
假日就是我們出外找好咖啡跟好料的美好時光,早上先挖掘家裡附近的咖啡廳,到用餐時間再到處尋找好吃的越南菜,特別是路邊攤或是沒有冷氣的小店,這次找到這家麵店真的是運氣中的運氣,若沒看到招牌肯定會錯過的!原本從谷歌地圖上面找到一家路邊攤要去吃,結果到了目的地之後居然沒開,於是我們就邊走邊找尋午餐的下落
連跑步機都撐不過十分鐘的女子,居然騎單車環島了!
其實標題我真的想了很久,新手單車環島或是無裝備環島之類的,這篇除了會分享八天的行程之外,還會為一些該不該買裝備的人解惑一下,因為我沒有攜帶任何裝備就出發了!聽起來感覺很衝,但其實不然,因為這裡是台灣呀,雖然環島時可能會經過偏鄉,但如果途中缺什麼,總是會有機會到城市去採購,所以如果沒有預算又想要嘗試單車環島的人可以參考一下我的作法,全程八天租車、住宿、吃喝、玩樂、船票車票九千塊台幣解決(中間有兩天友情贊助)。 再補充一點,這邊是寫單車環島,但其實沒有真的繞一圈,因為台北到苗栗這段並沒有很吸引我,所以就自動略掉,宜蘭也沒有騎車,因為到花蓮時真的投降了,但我的路線比一般環島特別的大概就是還去小琉球逗留了兩天,算是非常漫遊享受的單車環島。
芬蘭雪地自駕遊攻略(租車比價、雪地駕車、租車保險一次看完)
【旅行總是在無意中成行】 二零一九年九月,當時的我一直在計畫年底的歐洲遊,便宜的機票一直都是降落在德國境內機場,因此當時預計的路線都是在西歐,沒想到有一天突然跑出來曼谷飛挪威四千台幣的機票,我馬上打電話給JINSU跟她說「我現在就要買機票了,隨便妳要不要跟」愛哭又愛跟的她當然一定要跟,於是用完了2019年的假再加上2020的假,我們可以在泰國加北歐四國玩三個星期多一點。
台幣一杯五元的生啤酒你喝過嗎?
【台幣一杯五元的生啤酒你喝過嗎?】 越南跟台灣其實有異曲同工之妙,街頭美食總是令人垂延三尺,對於啤酒愛好者更是天堂,北從河內南到胡志明,每個地方總有自己釀的啤酒,不僅是越南本地啤酒,就連在胡志明買外國啤酒,也比台灣便宜許多!
胡志明市點都得港式飲茶
上個週末,馬來西亞的朋友約我們吃早餐,因為他本身是廣東人,所以就約我們去吃「點都得」廣東話的意思是:怎樣都可以😂 身為饕客的他,這家可是他在胡志明生活半年後找到最滿意的港式點心。
華沙CP值超高的背包客棧,一晚只要150台幣
這次歐洲背包旅行,住宿的安排不是背包客棧就是沙發衝浪,由於東歐的物價較低,所以到每個國家我都會嘗試一下背包客棧,試過最差勁的在立陶宛的首都(廁所臭到我沒辦法上),好到沒話說,想要再多住好幾晚的在里加(一晚不到兩百台幣,還包早餐,重點超乾淨)過後會介紹,請用力地敲碗~ 華沙的住宿真的不貴,如果只是短期旅行可以考慮住飯店,價格其實就跟台北差不多,反正比起其他歐洲國家它的價格就是非常可愛,但身為一個窮背包客,當然只能選擇背包客棧省省旅費。
今天在胡志明不吃路邊攤
上個週末為了和加拿大朋友吃飯,所以我們去了越南菜餐廳。 這不是我第一次在餐廳裡面吃越南菜,不過前兩次並沒有讓我留下太深刻的印象,反而覺得為什麼要浪費錢吃餐廳🤣不過這次吃完感覺還不錯,我們還把一些吃不完的菜打包回家,所以決定有時間的時候就寫一下文章,分享給大家。 我們大約在十一點左右抵達,當時餐廳還沒有很多客人,菜單一翻開玲琅滿目的,點餐這個困難的工作就交給JINSU了,我這個有選擇性障礙的人就到旁邊拍拍照吧
胡志明的日式酒場
胡志明是個很有趣的城市,在這裡有任何的「可能」,而且這些「可能」端看個人心態去取決好或壞,例如JINSU剛到這裡的時候會抱怨他們的服務態度、工作態度,但現在我們已經不再為此困擾,有時候反而覺得比手畫腳還蠻有趣的,JINSU現在也會在點餐的時候盡量說越南文,藉機練習自己的發音。 另外一種「可能」,因為這裡聚集了很多來自世界各地的外國人,因此在這裡有很多異國餐廳,其中很多都是外國人開的,所以時常有機會可以嚐到道地的西班牙料理、墨西哥料理、印尼料理......等等其他在台灣不容易找到的餐廳。
搭便車旅行後記
【不需要去評判別人的選擇】 原本預計從愛沙尼亞開始就要一路搭便車玩到德國或法國,但實際執行起來並沒有那麼簡單,我覺得主要原因是冬天日照時間短,因此剛天亮我就必須出發,好不容易抵達目的地之後,又要花時間和體力煮晚餐,跟沙發主聊天,沙發衝浪跟搭便車可以讓我們更貼近當地的旅行,但同時它也會消耗很多的體力及能量,我們不能白白的搭便車,也不能白白的在別人家借宿一個晚上,一定要花時間與他們分享我的旅行,或是聆聽他們的故事。
胡志明的海產店是台灣的半價
越南的低物價是大家都知道,每個人到這裡不免的要掃一些乾貨回台灣,而我唯一關心的,當然就只有啤酒的價格😂 超商的啤酒價格已經足夠滿足我了,沒想到最便宜的啤酒價格居然是在海產店才找到的!
背包旅行之後妳會更懂得愛自己
【出發之前,妳了解自己嗎?】 「愛自己」這三個字,不知道從什麼時候開始很容易聽見,當我們失戀的時候總是會從朋友口中聽到「接下來妳要學會愛自己,才能夠遇見真正愛妳的人」然而,有沒有人真的知道所謂的「愛自己」是什麼意思?
VIETNAMESE FOOD
隱身第二郡巷內的鴨肉冬粉

Quận 2, Hồ Chí Minh
因為我很喜歡吃冬粉,所以經過這個巷口的時候,認出了MIEN這個字,這種很不顯眼的,尤其藏身在小巷內的店都是我的最愛,當然就迫不及待要進去一探究竟。一進去才知道,這是家賣鴨肉的小麵店,說它小其實也不小,裡面有幾十桌的位置可以坐,點餐前,我還看見了米血,這不是在台灣吃鴨肉吃鵝肉必點的小菜嗎? 話不多說馬上先來一份!
點都得港式飲茶

Quận 5, Hồ Chí Minh
港式餐點少不了的當然是蝦餃啦,而蝦餃的靈魂蝦子本人怎麼樣呢?「好好食啊」而且我懷疑它裡面應該不只一隻蝦吧?或是蝦很大隻?因為當我咬一口後發現,這個蝦餃裡面的蝦子怎麼那麼飽口?一定要拍一下裡面的蝦蝦大人,一看,怎麼這蝦子還好好的,咬一口後不是應該剩半隻嗎?如果有去吃的人,請你告訴我到底裡面有多少蝦,因為我可捨不得把皮跟蝦子分開吃,這對天作之合的情侶分開,就不是美味的蝦餃了~
今天在胡志明不吃路邊攤

Thảo Điền, Quận 2, Hồ Chí Minh
百分之百推的一定是這個春捲,裡面其實默默地有包了一些豬肉,但如果我沒有看到,其實真的吃不出來裡面有豬肉,當開胃小菜真的超級讚,第二道上的就是這碗湯,它的顏值跟我想像中的味道差不多,酸酸的口感,但不會太酸,裡面還加有秋葵、鳳梨、番茄,喝起來無敵清爽,下面還藏有魚肉,魚肉吃起來也是滑嫩順口,這道應該可以算上養身菜餚。
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