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【台幣一杯五元的生啤酒你喝過嗎？】

越南跟台灣其實有異曲同工之妙，街頭美食總是令人垂延三尺，對於啤酒愛好者更是天堂，北從河內南到胡志明，每個地方總有自己釀的啤酒，不僅是越南本地啤酒，就連在胡志明買外國啤酒，也比台灣便宜許多！

今天要介紹的是餐廳最大的特色，就是他們擁有自釀的啤酒，因此可以用很便宜的價格賣給消費者。

【這是我這輩子喝過最便宜的BEER TOWER】

在台灣這種BEER TOWER不常見，但每次去泰國必喝，在泰國價錢差不多是台幣600-700，那在胡志明的這間餐廳賣多少錢呢？不好意思一百台幣有找啦，當我換算過後，完全無法相信呀～這樣只要68000盾？ 到底對不對啊？68000不到一百台幣！我朋友肯定地向我點點頭，他說因為這是他們自己釀造的啤酒，所以才有那麼便宜的價格。直到現在我還是在懷疑當中….

【那這個一杯只要五元的生啤酒呢？】

Beer Tower 有三公升，我們三個人一下子就喝完了，當我上完廁所出來看見別桌的越南客人喝了一箱Tiger（比較不常見的那種），所以馬上跟店員說點三瓶那種啤酒，但溝通錯誤，所以店員拿了四瓶來，沒問題的啦，照收！

後來JINSU跟我說，幹嘛點Tiger，一瓶Tiger可以點五杯生啤酒！！！！一看菜單，OMG！！！ 4000越南盾一杯生啤酒，這哪來的價錢啊？有些百貨公司的停車費就要五六、千了，四千可以買一杯啤酒？平時找錢收到髒髒又破爛的1000塊都直接不拿留給店家，現在居然四張就可以買到一杯啤酒，因為四千價格真的太低，我一時不懂的怎麼換算，還特地請谷哥哥幫我算一下，差不多就是在台幣五六塊…. 嗯，於是我們就再也不看菜單了，喝完就點喝完就點。

【啤酒的好朋友，下酒菜怎麼樣呢？】

菜單的價格，不算貴也不算特別便宜，人家的餐廳主打的是啤酒，就不要對人家的菜色太刁難了，因為我們早上吃得很飽，所以坐下來後沒有點太多菜，因為看到隔壁桌客人在吃炸豆腐，所以也跟著點了，孰不知這炸豆腐……蠻失敗的，要脆沒有脆，要鮮沒有鮮，內在感覺還有點酸酸的，跟酸民一樣，人見人討厭啊……所以豆腐沒有吃完就讓店員收走了。

第二道上的是秋葵，純粹是因為個人喜好點了這道菜，口味有點像乾煸四季豆，只是主角換成了秋葵，另外點了大家的最愛，越式的酒蒸蛤蠣，比起台灣，裡面會放多一點檸檬草或香茅，反正這道菜不用什麼技巧，只要蛤蠣夠新鮮，不管誰來煮都會蠻好吃的，相較於其他餐廳，我覺得這家的蛤蠣少了一點，所以我們前前後後總共點了三次。（喝完酒再喝這個熱湯，真的是爽啊）

後來的時間幾乎都是啤酒陪我們度過的，所以也就沒有點太多菜，但是這邊要特別推薦的是烤魷魚，配上啤酒真的是超棒的，不會像魷魚絲放那麼多化學物質，也不會像台灣有些地方烤得超乾，想要咬爛牙齒都先抗議了。

超級扣分的豆腐哥

【總結】

這間餐廳名字叫做BEER 4000，顧名思義主打的就是啤酒，所以不要對下酒菜的口味要求太高，你就會很享受這裡的氛圍跟啤酒，不會難吃，但是吃了你會覺得「某某地方的更好吃」。至於啤酒方面，我猜酒精濃度應該比較低一點，差不多在3.5到4度左右，順口程度會給中等，或許很順口？因為除了一開始點的Beer Tower跟四瓶Tiger後來我們又喝了16杯，不知不覺在那裡坐了六七個小時，從午餐喝到晚餐🤫 

服務人員態度都很不錯，即使英文沒有那麼好，但始終保持微笑，最誇張的是他們有一種超好的服務，我們前後大概不小心掉了兩三次筷子，他們不知道耳朵是不是有特別受過訓練，在筷子落地十秒內，一定會有人遞上新的筷子來，有受過這種特殊訓練的員工，通常都要在高級餐廳才會看見，沒想到這裡不只啤酒釀造技術好，就連員工訓練也做得很不錯，本來想要給一位服務人員小費，但後來喝開了整個就忘記。

講那麼多到底是花多少錢？我們點了一盤炸豆腐、雞肉、乾煸秋葵、兩盤或三盤的烤魷魚、三份的蛤蠣、一座Beer Tower、四瓶Tiger、16杯生啤酒，總共….七十幾萬越南盾，台幣大概是一千吧？ 便宜嗎？ 單算菜的價格就好了，在台灣海產店這樣點一點要多少錢？算最便宜的一盤算一百，八樣菜就要八百了，更別說我們喝了十六杯啤酒🤣

會不會再回來呢？ 肯定！肯定會！而且我們已經決定好下次什麼時候要來了，然後要約更多的朋友一起來喝酒🤣但真的要小心，我們那天喝到有點記憶斷片，因為真的太享受、太放鬆了～～

每桌必點一座

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